维生素B1
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英文名：thiamine
CAS号：59-43-8
分子式：C12H16N4OS（·HCl）
分子量：300.81
含量：98.5%
性状：白色结晶或结晶性粉末，溶于水
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用途：维生素B1营养增补剂；可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。维生素B1参与体内辅酶的形成，维持糖代谢及神经、消化系统功能，也用于神经炎、亦可作食品添加剂、动物饲料添加剂等。
包装：25公斤/桶